BERENJENA "HUEVO DE TORO"
Berenjena amenazada |
Internos en el C. P. Murcia II - Campos del Río, logran su primer éxito agrícola al producir berenjenas autóctonas murcianas, de la variedad llamada "huevo de toro", una especie amenazada.
El cultivo se ha hecho en el huerto terapéutico del establecimiento penitenciario en el que intervienen internos de la Unidad de Tratamiento Especial (UTE) con problemas de adicción a sustancias nocivas para la salud a modo de terapia formativa a la vez que, dentro del Proyecto Guardianes de Semillas de la Asociación Templarios de Jumilla se imparte un programa agrícola ecológico dedicado a la enseñanza del rescate y producción de plantas autóctonas españolas en peligro de extinción con técnicas respetuosas con el medio ambiente y que favorezcan la lucha contra el calentamiento climático del planeta.